طريقة عمل حلى بالتمر سهل

حلى بالتمر سهل

حلى بالتمر سهل ، يتكون من التمر المعجون ببذور الشيا و جوز الهند ، مع الكاكاو و نكهة القرفة المميزة ، يتم تحضير هذه الحلوى على شكل صينية و توضع في الثلاجة لتبرد و تصبح جاهزة للتقديم .
المقادير
  • ـ 170 غ من رقائق الشوفان
  • ـ 100غ من الجوز
  • ـ 40 غ من جوز الهند المقطع
  • ـ 45غ من بذور الشيا
  • ـ 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • ـ 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو غير المحلى، منخول
  • ـ 2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
  • ـ 500غ من التمر منزوع البذور، مفروم
  • ـ سكر للرش
طريقة التحضير
  1. ضعي الشوفان، الجوز، جوز الهند، الشيا، القرفة، الكاكاو والفانيلا في خلاط الطعام، واضربيهم حتى يصبح الخليط ناعماً.
  2. وأثناء دوران الخلاط، ابدأي بوضع التمر، كل عدة قطع وراء بعضها، واضربيهم حتى تنتهي كمية التمر، ويبدأ الخليط بالتماسك مع بعضه، وبيدين نظيفتين اعجنيهم ليتماسكوا جيداً، أضيفي 1 - 2 ملعقة صغيرة من الماء البارد عند الحاجة.
  3. اضغطي المزيج بالتساوي في صينية كيك 20 سم، قومي بتنعيم السطح بشدة بظهر ملعقة معدنية، غطيها وجمديها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
  4. للتقديم، رشي السكر وقطعيها لمثلثات.

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة