طريقة عمل كيكة القرع اللذيذه

كيكة القرع اللذيذه
كيكة القرع اللذيذه ، تتميز كيكة القرع الهشة بكونها تتكون من مزيج من فطيرة القرع مع كيك هش ورائع كما أنه سهل وسريع التحضير ويُزين بكريمة الخفق الشهية .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • لتحضير طبقة العجين:
  • مغلف خليط كيك أصفر جاهز
  • 1 بيضة
  • ½ كوب زبدة مذابة
  • لتحضير طبقة الكيك:
  • 8 أوقية جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 علبة (15 أوقية) هريس القرع
  • ½ كوب زبدة مذابة
  • 3 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • 2 ملعقة صغيرة توابل فطيرة القرع
  • 16 أوقية سكر بودرة
  • كريمة خفق للتزيين
طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت .
  2. نضع في وعاء متوسط خليط الكيك الجاهز مع البيض و ½ كوب زبدة مذابة ونخلط المكونات جيداً ثم نضغط العجين في قالب كيك قياس 9 × 13 ثم نضعه جانباً .
  3. نضع في وعاء كلاً من الجبنة الكريمية وهريس القرع ونخلط بواسطة خلاط كهربائي حتى يصبح لدينا مزيج سلس وناعم .
  4. نضيف الزبدة المذابة والبيض والفانيليا ونخلط المكونات مع بعضها جيداً .
  5. نضيف توابل فطيرة القرع مع الخلط المستمر ثم نضيف السكر البودرة بالتدريج ونخلط حتى تمتزج جميع المكونات تماماً .
  6. نسكب المزيج فوق العجين في القالب ونخبز الكيك في الفرن لمدة 45-50 دقيقة على أن تكون الأطراف متماسكة ويكون الكيك هشاً من المنتصف دون أن يتماسك تماماً .
  7. نترك الكيك يبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم نقدمه مع كريمة الخفق الشهية .

 

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة