الوصفة الدقيقة

طريقة عمل كوكيز التفاح والشوفان

كوكيز التفاح والشوفان
كوكيز التفاح والشوفان ، كوكيز سريع التحضير حيث يمكن تقديمه خلال 25 دقيقة فقط فهو من الحلويات السهلة التي يحبها الجميع وفي كل المناسبات .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 1 كوب شوفان
  • ¾ كوب دقيق
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أفرنجي مطحون
  • 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة ومبرّدة
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • ½ كوب شراب القيقب
  • 1 تفاحة كبيرة مقشرة ومقطعة
  • للتزيين:
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة حليب
طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 325 فهرنهايت .
  2. نخلط الشوفان والدقيق والقرفة والقرنفل والفلفل الأفرنجي والبيكنغ باودر والملح في وعاء كبير .
  3. نخلط في وعاء آخر كلاً من شراب القيقب والبيض والزبدة المذابة والفانيليا السائلة ونحرك جيداً ثم نضيف التفاح المقطع .
  4. نمزج بهدوء المكونات الرطبة مع المكونات الجافة حتى تختلط تماماً ثم نغطيها ونترك العجين في البراد لمدة 20 دقيقة .
  5. نضع ورق زبدة على صينية الفرن ثم نوزع 1 ملعقة كبيرة من المزيج لتشكيل الكوكيز ونضغط كلاً منها قليلاً وبعدها نضعها في الفرن لمدة 12 دقيقة .
  6. في هذه الأثناء نخلط الحليب والسكر وبعد أن تبرد قطع الكوكيز نزينها بالمزيج ونقدمها .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]