طريقة عمل فطيرة التفاح الامريكية

فطيرة التفاح الامريكية
فطيرة التفاح الامريكية ، وصفة رائعة لفطيرة التفاح، بسيطة، سهلة التحضير، وستكون المفضلة لدى عائلتك بعد تجربتها لأول مرة ، و هنا نقدم لكي الطريقة الاصلية لتحضير هذه الفطيرة المشهورة .
المقادير
  • ـ 1 من عجين الباستري 23 سم يناسب قشرة فطيرة دبل
  • ـ ½ كوب من الزبدة، غير المالحة
  • ـ 3 ملعقة كبيرة من الطحين الأبيض
  • ـ ¼ كوب من الماء
  • ـ ½ كوب من السكر الأبيض
  • ـ ½ كوب من السكر البني
  • ـ 8 تفاحات، مقشرة، محفورة ومشرحة
طريقة التحضير
  1. حضري الفرن على درجة حرارة 220 C
  2. أذيبي الزبدة في مقلاة، حركي معهم الطحين ليشكلوا عجين، أضيفي الماء، السكر الأبيض والبني، واتركيهم ليغلوا. خففي درجة الحرارة واتركيهم يغلوا، ضعي القشرة في الصينية، املأيها بالتفاح، بحيث تكوميهم قليلاً.
  3. غطيهم بالقشرة الأخرى المتشابكة، بلطف اسكبي سائل السكر والزبدة فوق القشرة، اسكبيه ببطئ بحيث لا يسيل.
  4. اخبزي الفطيرة لمدة 15 دقيقة في الفرن، خففي درجة الحرارة إلى 175 C.
  5. استمري بخبزها لمدة 35 - 45 دقيقة، حتى يصبح التفاح طرياً.

 

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة