طريقة عمل فطيرة التفاح بطريقه سهله

فطيرة التفاح بطريقه سهله
فطيرة التفاح بطريقه سهله ، حلوى شهية تتكون من طبقات من العجين بينها حشوة من شرائح التفاح بالسكر والقرفة مع رقائق الشوفان المهروسة سهلة التحضير و لذيذة .
المقادير
  • ـ 1 كوب من السمنة النباتية
  • ـ 2 و1/2 كوب من الطحين الأبيض
  • ـ 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • ـ 2 بيضة كبيرة، مفصولة
  • ـ ⅔ كوب من الحليب
  • ـ ½ كوب من رقائق الشوفان، مهروس
  • ـ 8 تفاحة، مشرحة بشكل رقيق
  • ـ 1 كوب من السكر المحبب
  • ـ 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • ـ ⅛ ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير
  1. حضري الفرن على درجة حرارة 175°C، قطعي السمنة مع الطحين و1 ملعقة صغيرة من الملح حتى يصبح المزيج كالفتات، أضيفي صفار البيض والحليب واخلطيهم جيداً.
  2. مددي نصف العجين في صينية، ورشي فوقها رقائق الشوفان.
  3. في وعاء، ضعي شرائح التفاح الرقيقة ورشيهم بالسكر، القرفة و1/8 ملعقة صغيرة من الملح. وضعيهم فوق قشرة رقائق الشوفان.
  4. قومي بتمديد نصف العجين الآخر فوق التفاح، اختمي الحواف وقومي بصنع شقوق للتنفس في العجين.
  5. اضربي 2 بياض البيض حتى يزبدوا، وافرشيهم فوق القشرة، واخبزيهم لمدة 30 دقيقة.

 

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة