طريقة عمل الكوكيز بجوز الهند

الكوكيز بجوز الهند
الكوكيز بجوز الهند ، لتسلية أطفالك وتغذيتهم في الوقت نفسه نقدم لك وصفة كوكيز جوز الهند التي تحتوي على الجوز المغذي وبرش جوز الهند الشهي وتحضيرها سهل وسريع وستحبون مذاقها وقرمشتها الرائعة بالتأكيد .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 1 كوب زبدة
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب سكر بني
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • 2 كوب دقيق
  • 2 كوب شوفان
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • 2 كوب برش جوز هند محلّى
  • 1 كوب جوز مفروم
طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت .
  2. نضع في وعاء كبير كلاً من الزبدة والسكر ونخفقها معاً حتى يرتفع المزيج ثم نضيف البيض بالتدريج ونخفق جيداً حتى تمتزج المكونات معاً ثم نضيف الفانيليا .
  3. بعد ذلك نخلط في وعاء آخر كلاً من الدقيق والشوفان والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح جيداً ثم نضيف المزيج الكريمي إليها بالتدريج ونخفق حتى تختلط المكونات تماماً .
  4. نضيف جوز الهند والجوز ونحرك جيداً ثم نضع ملاعق كبيرة من المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة ونسطحها قليلاً مع ترك مسافة بين كلٍّ منها .
  5. نضع الصينية في الفرن لمدة 11-14 دقيقة أو حتى تكتسب الكوكيز لوناً ذهبياً .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة