الوصفة الدقيقة

طريقة عمل حلى الجلي والكاسترد والبسكويت

طريقة عمل حلى الجلي والكاسترد والبسكويت
يتميز حلى الكاسترد والجيلي بأنه لا يحتاج إلى فرن ويمكن للأطفال المساعدة في تحضيره حيث توضع طبقة من البسكويت المطحون في الكاسات أو الزبادي ثم يوضع طبقة من الموز والكاسترد وفوقه الجيلي وتزين حسب الذوق وبعد أن تبرد تكون جاهزة للتقديم ويمكن تحضير هذا الحلى في المناسبات وجميع الأوقات وهو لذيذ للغاية .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 1 ½ مغلف بسكويت
  • 1 مغلف جيلي أي نكهة
  • 3 حبات موز مقطع
  • 4 ملعقة طعام كاسترد
  • 4 ملعقة طعام سكر
  • 5 كوب حليب سائل
طريقة التحضير
  1. نطحن البسكويت قليلاً في الخلاط الكهربائي دون أن يصبح ناعماً تماماً .
  2. نضع البسكويت المطحون في كاسات أو زبادي التقديم كطبقة أولى ثم نضع شرائح الموز فوقه .
  3. نضع الكاسترد في قدر عميق وفوقه السكر ونحرك حتى تختلط جيداً ثم نضيف الحليب السائل بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى يذوب السكر والكاسترد .
  4. نضع المزيج على نار عالية ونتركه حتى يغلي مع الاستمرار بالتحريك .
  5. بعد أن يغلي المزيج ويصبح سميكاً نوزعه على الكاسات فوق البسكويت والموز ونتركه يبرد ويتماسك .
  6. نحضير الجيلي ونصبه فوق الكاسترد ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك تماماً وبذلك يكون الحلى جاهزاً للتقديم .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]