الوصفة الدقيقة

طريقة عمل كيكة السبانخ

عمل كيكة السبانخ
إذا كان أطفالك لا يحبون تناول السبانخ مع أنه مفيد للغاية فها هي الوصفة التي تبحثين عنها حيث سنضع السبانخ في طبق يحبونه جداً وهو الكيك حيث نهرس السبانخ مع الزيت ثم نضيفها لمزيج الكيك العادي أي البيض والسكر والحليب والفانيليا ثم توضع في الفرن وتكون كيكة السبانخ اللذيذة والمغذية جاهزة للتقديم .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 100 غرام سبانخ
  • 1 ½ كوب زيت
  • لتحضير الكيكة:
  • 4 بيضات
  • 1 ½ كوب سكر
  • 1 ½ كوب حليب سائل
  • 3 ½ كوب طحين منخول
  • 2 ظرف بيكنغ باودر
  • 2 ظرف فانيليا
  • فستق حلبي ( بستاشيو ) للتزيين
طريقة التحضير
  1. نغسل السبانخ جيداً ثم نضعها في الخلاط مع الزيت ونطحنها جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً مع بعضها .
  2. نضع البيض في وعاء ونضيف فوقه السكر ونخفق المكونات حتى تمتزج جيداً .
  3. نضيف الحليب ومزيج الزيت والسبانخ ونخفق جيداً .
  4. نضيف الطحين والفانيليا والبيكنغ باودر ونخفق حتى تختلط المكونات تماماً ويصبح مزيج الكيك سميكاً .
  5. ندهن قالب البايركس بالزيت ونرشه بالطحين ونسكب مزيج الكيك فيه ونضعه في الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 45 دقيقة .
  6. نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد ثم نقطعه ونزينه بالبستاشيو و الكريمة وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]