الوصفة الدقيقة

طريقة عمل دقيق الاسبونج الجاهز بالمنزل

 

طريقة عمل دقيق الاسبونج الجاهز بالمنزل
دقيق الاسبونج الجاهز بأنجح طريقة ومكونات بسيطة متوفرة في كل بيت وبنكهتين مختلفتين بالفانيليا والشوكولاته وبكل سهولة وسرعة لتحصلي على ألذ كيك اسفنجي .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • خلطة دقيق اسبونج الفانيليا:
  • 4 كوب دقيق
  • 4 كوب سكر بودرة
  • 1 كوب نشا
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنغ صودا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • فانيليا
  • خلطة دقيق اسبونج الشوكولاته:
  • 2 كوب دقيق
  • 2 كوب كاكاو خام
  • 4 كوب سكر بودرة
  • 1 كوب نشا
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنغ صودا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • فانيليا
  • ملح
  • لتحضير الكيك:
  • 3 كوب دقيق اسبونج
  • 5 بيضات
  • ¼ كوب ماء دافئ
طريقة التحضير
  1. ننخل في وعاء كلاً من النشا والبيكنغ صودا والبيكنغ باودر والسكر والفانيليا والدقيق .
  2. نحرك المكونات جيداً ونضعها في وعاء جانباً وبذلك يكون دقيق اسبونج الفانيليا جاهزاً .
  3. ننخل في وعاء آخر كلاً من الدقيق والكاكاو والسكر والنشا والبيكنغ صودا والبيكنغ باودر والفانيليا والملح .
  4. نحرك المكونات جيداً ونضعها في وعاء جانباً وبذلك يكون دقيق اسبونج الشوكولاته جاهزاً .
  5. نضع البيض في وعاء مع الماء الدافئ ونخفق حتى تمتزج جيداً .
  6. نضيف دقيق السبونج بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج جيداً .
  7. ندهن قالب الكيك ونسكب فيه المزيج ونضعها بالفرن حتى تنضج وصحة وهنا .
مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]