الوصفة الدقيقة

طريقة عمل مهلبية الكركديه

مهلبية الكركديه
مهلبية الكركديه حلى بفوائد عظيمة وبلون أحمر رائع لا يقاوم بالإضافة إلى مذاقه المميز ومكوناته البسيطة وطريقة تحضيره السهلة والسريعة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • لتر ونصف عصير الكركديه
  • ٢ كوب سكر
  • نصف كوب نشاء
  • نصف كوب ماء
  • ٢ ملعقة ماء زهر
  • للتزيين:
  • جوز هند
  • فستق حلبي
طريقة التحضير
  1. في طنجرة على النار نضع عصير الكركديه والسكر ونستمر بتحريكهم معاً .
  2. ثم نحل النشاء بنصف كوب من الماء ونضيفه فوق العصير مع ماء الزهر ونحرك .
  3. نستمر بالتحريك حتى تغلي المكونات ويصبح قوام المزيج ثقيلاً .
  4. وبعد أن نحصل على القوام المطلوب نوزعه في زبادي ونتركهم يبردوا .
  5. ثم ندخلهم البراد ل٣ ساعات حتى يجمدوا وعند التقديم نزينهم بجوز الهند والفستق الحلبي وصحة وهنا .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]