طريقة عمل بسبوسة بذور الشيا
بسبوسة بذور الشيا
بسبوسة بذور الشيا وصفة تركية لذيذة وبمكونات بسيطة مكونها الرئيسي هي بذور الشيا الغنية بالألياف والعناصر الغذائية بمذاق رائع وقوام هش لا يقاوم .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- كوب طحين+كوب سميد ناعم
- كوب سكر
- كوب زيت
- كوب لبن
- ٣ بيضات
- ٥ ملاعق وسط بذور الشيا
- ظرف فانيليا
- ظرف بيكينغ باودر
- ٢ كوب قطر للتشريب
طريقة التحضير
- في العجانة نضع كلاً من البيض والسكر والفانيليا ونخفق جيداً .
- ثم نضيف اللبن والزيت مع الخفق بعدها نضيف الطحين والسميد والبيكينغ باودر .
- نخلط حتى نحصل على قوام ثخين ثم نصبهم في قالب مدهون زيت ومرشوش طحين .
- ثم ندخله الفرن على درجة ٢٠٠ في الوسط لنصف ساعة حتى ينضج .
- وعندما نخرجه وهو ساخن نشربه بالقطر ونتركه يبرد قبل التقديم وصحة وهنا .