الوصفة الدقيقة

طريقة عمل سلطة لسان العصفور بالخضار

سلطة لسان العصفور بالخضار
سلطة لسان العصفور بالخضار ، سلطة لذيذة ملونة بالأرضي شوكي وجبنة فيتا، يحبها الجميع وهي رائعة مع جميع الوجبات، غذاء، عشاء، ويمكن لوجبة الإفطار .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 1 ½ فنجان باستا أورزو (تشبه الأرز) غير مطبوخة
  • 170 غرام قلب الأرضي شوكي
  • 1 طماطم مقطعة وبدون بذور
  • 1 خيار مقطعة وبدون بذور
  • بصلة حمراء مقطعة
  • فنجان من جبنة فيتا
  • 56 غرام زيتون أسود مصفى
  • ¼ فنجان بقدونس طازج مقطع
  • ملعقة طعام عصير الليمون
  • ملعقة صغيرة أوريغانو يابس
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل الليمون
طريقة التحضير
  1. ضعي ماء مالح في قدر ودعيه يغلي. ثم أضيفي الباستا واطبخيها مدة 8-10 دقائق أو حتى تنضج، صفيها.
  2. صفي الأرضي شوكي واحتفظي بالسائل.
  3. في وعاء كبير، اخلطي الباستا مع الأرضي شوكي والطماطم والخيار والبصل والجبنة والزيتون والبقدونس وعصير اللمون والأوريغانو وفلفل الليمون. اخلطيهم وضعيهم في الثلاجة مدة ساعة.
  4. قدميها باردة .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]