الوصفة الدقيقة

طريقة عمل شوربة سمك فيليه

شوربة سمك فيليه
شوربة سمك فيليه من الوصفات الصحية والغنية بالفوائد الغذائية فهي عبارة عن فيليه سمك مقطع مكعبات مع بصل وثوم وبهارات مع المرق الأحمر وهو طبق شهي للغاية .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ٣ سمك فيليه مقطع مكعبات
  • ٤ ملاعق زيت
  • ملعقتين زبدة
  • بصلة مفرومة
  • ٤ فص ثوم مهروس
  • ملح حسب الذوق
  • رشة فلفل
  • ٢ ملعقة معجون طماطم
  • كوب عصير طماطم طازج
  • حبة فليفلة حمراء مفرومة
  • نصف كوب بقدونس مفروم
  • كوبين ماء ساخن
طريقة التحضير
  1. في طنجرة نضع كلاً من الزيت والزبدة نسخنهم ثم نضيف البصل ونحرك حتى يذبل .
  2. ثم نضيف الثوم ونحرك ثم قطع السمك نشوحهم جيداً مع المكونات .
  3. بعدها نضيف الملح والفلفل والفليفلة الحمراء والبقدونس ومعجون الطماطم وعصير الطماطم الطازج ونحركهم جيداً .
  4. وأخيراً نضيف الماء الساخن نحركهم ونتركهم ربع ساعة على النار حتى يتسبكوا ويتجانسوا .
  5. وبعد مضي الوقت نصبهم في طبق التقديم ونزين الوجه بالقدونس المفروم وصحة وعافية .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]