طريقة عمل برك بالجبنة على الطريقة التركية

برك بالجبنة على الطريقة التركية

برك بالجبنة على الطريقة التركية ، قطع طرية بالسبانخ والجبنة مع العجينة المقرمشة يتم تحضيرها كمقبلات سهلة وفاتحة للشهية لطبق المائدة الرئيسي، ويتم تحضيرها بالفرن بحشوة السبانخ والريكوتا والشيدر والبارميزان .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 2 بيضة
  • ½ كيلو سبانخ
  • 1 فص ثوم مفروم
  • ½ كيلو جبنة الريكوتا
  • 4 رقائق من عجينة الفيلو
  • 1 ملعقة صغيرة سمسم خام
  • 1 ½ كوب جبنة الشيدر المبشورة
  • ¾ كوب جبنة البارميزان المبشورة
  • الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
طريقة التحضير
  1. بيضة
  2. ½ كيلو سبانخ
  3. فص ثوم مفروم
  4. ½ كيلو جبنة الريكوتا
  5. رقائق من عجينة الفيلو
  6. ملعقة صغيرة سمسم خام
  7. ½ كوب جبنة الشيدر المبشورة
  8. ¾ كوب جبنة البارميزان المبشورة
  9. الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة