طريقة عمل خبز الافطار الطري

خبز الافطار
خبز الافطار ، هو خبز مائل للطراوة أكثر من الهشاشة في داخله لذلك هو قطع مغذية ووجبة سريعة مع فطور دهن المربى والزبدة أو أي صلصة تفضلينها .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 3 كوب طحين عادي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب رائب الحليب
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر
  • 4 ملعقة صغيرة بكنغ بودر
  • 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
  • ¾ كوب زبدة باردة وغير مملحة
طريقة التحضير
  1. في وعاء كبير نخفق الطحين والسكر والبكنغ بورد والملح وصودا الخبز، حتى تمام الدمج
  2. باستخدام أطراف الأصابع نفرك الزبدة الباردة مع المكونات الجافة حتى تتشكل عجينة مفتتة
  3. نضيف رائب الحليب، ونحرك حتى تمام الدمج، ونصنع من العجينة قطع بسكويت 2 انش
  4. ننقل القطع لصينية فرن مدهونة ومجهزة بورق الزبدة، ونخبز بالفرن على حرارة 425 فهرنهايت مدة 15 دقيقة
  5. وعندما تنتفخ وتصبح على درجة من الهشاشة والطرواة نخرجها من الفرن، ونتركها لتبرد قليلاً ثم نقدمها دافئة

 

وصفات بالفيديو

مواضيع ذات صلة