N
الوصفة الدقيقة

طريقة عمل خبز سريع التحضير

خبز سريع التحضير
طريقة سهلة و سريعة لتحضير الخبز العربي المنزلي بالقليل من المكونات كالطحين والخميرة واللبن و هذا الخبز مناسب لجميع أنواع الساندويش و يمكن تناوله مع الكثير من الاطباق العربية أو مع وجبة الافطار .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 6 كأس طحين
  • 2 كأس ماء
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ظرف خميرة
  • 2 كأس لبن
  • 3 ملعقة طعام زيت
طريقة التحضير
  1. في وعاء مناسب نضع الطحين ونضيف الملح والخميرة ونخلطهم جيداً .
  2. نضيف الماء واللبن ونقلب مع المكونات ثم ندعك جيداً لينتج لدينا عجينة قوامها متجانس ومتماسك .
  3. نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة .
  4. نقسم العجينة إلى كرات متساوية .
  5. نفرد كل كرة على حدى بحيث تحافظ على شكلها الدائري .
  6. نرق العجينة جيداً .
  7. في مقلاة نضع الزيت ونحمر كل قطعة عجين بعد رقها على الوجهين حتى تكتسب لوناً ذهبياً مميزاً .
  8. وهكذا يصبح خبزنا السريع جاهزاً للتقديم .

مواضيع ذات صلة