الوصفة الدقيقة

طريقة عمل خبز الفقاعات

خبز الفقاعات
خبز الفقاعات وصفة عبارة عن خبز طري بالحليب يشكل ككرات متلاصقة ومخبوزة بالفرن شهي للغاية ستحبونه على الفطور أو العشاء أو كوجبة لأطفال المدارس .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • كوب طحين
  • ٣ أرباع كوب حليب دافئ
  • ربع كوب سكر
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • رشة ملح
  • ملعقتين زبدة طرية
  • ٤ ملاعق حليب لدهن الوجه
طريقة التحضير
  1. في وعاء نخلط الحليب والسكر والخميرة ونتركهم يتفاعلوا جانباً .
  2. في العجانة نضع الزبدة نخلطها حتى تصبح ناعمة ثم نضيف خليط الحليب والخميرة ونعجن المكونات معاً .
  3. ثم نضيف الطحين مخلوط مع رشة ملح ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية نغطيها ونتركها نصف ساعة تتخمر .
  4. بعد مضي الوقت نقسم العجينة كرات متساوية ونصفها بجانب بعض في صينية مدهونة زيت .
  5. ثم ندهن وجه الكرات بالحليب وندخلهم الفرن على درجة ١٨٠ لينخبزوا ثم نحمر وجههم .
  6. بهذه الطريقة انتهت وصفتنا وتكون جاهزة للتقديم وصحة وهنا .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]