الوصفة الدقيقة

طريقة عمل فطيرة الحليب

فطيرة الحليب
فطيرة الحليب وصفة لذيذة وسهلة ومناسبة لوجبة الفطور تقدم بجانب العسل والزبدة أو الجبنة وهي وجبة مغذية للأطفال وأفراد العائلة في الصباح ومذاقها رائع .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • كوب ونصف طحين
  • كوب حليب
  • ظرف بيكينغ باودر
  • ظرف فانيليا
  • رشة ملح
  • ٢ بيضة
  • نصف كوب سكر
  • ربع كوب زيت
طريقة التحضير
  1. في وعاء نضع كلاً من البيض والسكر والفانيليا ونخفقهم جيداً .
  2. ثم نضيف الحليب والزيت ونخلط المكونات معاً .
  3. نضيف الطحين مخلوط مع رشة ملح وبيكينغ باودر ونخلطهم حتى نحصل على قوام سائل ثخين .
  4. ندهن مقلاة كبيرة زيت ونصب فيها الخليط ونغطيه حتى ينضج من الاسفل .
  5. ثم نقلب الفطيرة لتنضج وتكسب لوناً ذهبياً من الوجه الآخر .
  6. بعد ١٠ دقائق نفحصها بعود خشبي إذا كان جافاً يعني أنها نضجت .
  7. وهكذا تكون فطيرة الحليب جاهزة نقدمها في طبق التقديم وصحة وهنا .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]