بيتزا هات تفاجئ عملائها وتتخلى عن المضادات الحيوية
بيتزا هات تفاجئ عملائها وتتخلى عن المضادات الحيوية
بيتزا هات تتخلى عن المضادات الحيوية،أعلنت”بيتزا هات”، سلسلة مطاعم البيتزا الأشهر في العام التوقف التدرجي عن استخدام المضادات الحيوية مع الدجاج المستخدم لإعداد أطباقها الرئيسية؛ على أن يتوقف الأمر بشكل كلى بحلول عام 2020.
وبدأت “بيتزا هات”، في تطبيق هذا القرار في مطاعمها بالولايات المتحدة على أن ينتشر القرار في جميع فروعها على مستوى العالم خلال الأشهر القليلة القادمة.
وتهدف سلسلة المطاعم العالمية من اتخاذها لتلك الخطوة ليس فقط تقدم طعام لذيذ الطعم بل وصحي أيضاً.
وشملت قائمة المضادات الحيوية التي أعلنت بيتزا هات عن إيقاف استخدامها،المضادات الحيوية المهمة في علاجات البشر.
ويتسبب الاستخدام المفرط لهذه العقاقير في منتجات اللحوم والألبان، إلى خلق جيل جديد من البكتريا المقاومة للمضادات الحيوية الأمر الذي ينذر بوجود كارثة بيئية قد تهدد الوجود البشري.
وقد سبقت وطبقت كل من دجاج كنتاكي وماكدونالدز هذه الخطوة والتي تهدف بشكل أساسي إلى حماية المستهلك؛ وفقاً لما نشرة موقع skynewsarabia.