طريقة عمل فطيرة سهلة وسريعة
فطيرة سهلة وسريعة
فطيرة سهلة وسريعة ، حلوى لذيذة على شكل زهرة، تتكون من التوت ومربى التوت مع البيض، والسكر، سهلة التحضير، ومثالية لتقديمها مع آيس كريم الفانيلا.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ـ 2 عجينة باستري منفوخة جاهزة، مذابة
- ـ 100غ من التوت المجمد
- ـ ½ كوب من مربى التوت
- ـ 1 بيضة، مخفوقة قليلاً
- ـ 1 ملعقة كبيرة من السكر
طريقة التحضير
- حضري الفرن على درجة حرارة 220 C، افرشي صينية بورق الزبدة
- اقطعي من كل صفيحة عجين دائرة 24 سم، ضعي 1 دائرة على الصينية المجهزة. اخلطي التوت المجمد والمربى في وعاء متوسط ومدديه فوق القشرة في الصينية، اتركي 3 سم كحافة. ثم ضعي دائرة العجين الثانية فوقهم واضغطي الحواف لتنغلق.
- ضعي كأس زجاجي قطره 4 سم في مناصف الفطيرة، ثم استخدمي مقص لتقطيع الفطيرة إلى 16 مثلثاً. اخرجي الكأس، اطوي كل حافة، ادهنيهم بالبيضة، رشي السكر، واخبزي الفطيرة لمدة 25 دقيقة أو حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً. ثم قدميها وهي ساخنة.