طريقة عمل كوكيز سريع وسهل
كوكيز سريع وسهل
كوكيز سريع وسهل على شكل مربعات جميلة، لذيذة، بسيطة المكونات والتحضيراسمها فن فيت تزينها الحبيبات الملونة وتمنحها مظهراً مبهجاً بالإضافة إلى النكهة الرائعة.
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ـ 1 وربع كوب من الطحين الأبيض
- ـ 3 ملعقة كبيرة من السكر البودرة
- ـ ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن
- ـ نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
- ـ نصف كوب من الزبدة غير المالحة
- ـ 1 ملعقة كبيرة من السبرينكلز ( حبيبات ملونة)
طريقة التحضير
- حضري الفرن على درجة حرارة 163 C.
- في خلاط الطعام، اضربي الطحين، السكر، الملح، الفانيلا والزبدة حتى يختلطوا.
- ضعي العجين في وعاء واتجنين حتى يتماسك معاً، أضيفي السبرينكلز واعجنيه مرة أخرى ليختلطوا معه
- على ورق شمع، مددي العجين إلى مربع بسماكة 1.25 سم، جمديه في الفريزر لمدة 15 دقيقة. ثم قطعيه لمربعات صغيرة 1.25 سم
- ضعي المربعات على صينية كوكيز كبيرة، واخبزيهم لمدة 18 - 20 دقيقة او حتى يحمروا قليلاً.