طريقة عمل كوكيز الشوفان بزبدة الفول السوداني
كوكيز الشوفان بزبدة الفول السوداني
كوكيز الشوفان بزبدة الفول السوداني ، كوكيز صغيرة تقطع لمستطيلات، وصفة سهلة التحضبر وبسيطة جداً، تصنع من عجينة الجاهزة بزبدة الفستق لتوفير الوقت ولنكهة ألذ. وتحتاج 5 مكونات فقط.
المقادير
- ـ 500غ من عجين الكوكيز الجاهز بزبدة الفستق
- ـ ¾ كوب من رقائق الشوفان
- ـ 1 كوب من قطع السكاكر مغطاة بشوكولاتة الحليب
- ـ نصف كوب من قطع الشوكولاتة نصف الحلوة
- ـ نصف كوب من الفستق، مفروم، اختياري
طريقة التحضير
- حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، افرشي صينية 23× 23× 5سم بورق القصدير، وقومي بتمديد القصدير لأعلى قليلاً فوق حواف الصينية، وادهنيه بزيت خفيف، واتركيهم جانباً.
- ضعي عجين الكوكيز في وعاء كبير، حركي معه الشوفان حتى يتحدوا، حركب معه قطع شوكولاتة الحليب، قطع الشوكولاتة نصف الحلوة، والفستق زن رغبت بإضافته.
- مددي الخليط في الصينية المجهزة، واخبزيه لمدة 20 دقيقة أو حتى يحمر قليلاً.
- بردي الكوكيز في الصينية على سلك التبريد، واستخدمي القصدير لرفع الكيك من الصينية بدون تقطيع، ثم قطعيها لمستطيلات.