طريقة عمل بان كيك التفاح والقرفة
بان كيك التفاح والقرفة
بان كيك التفاح والقرفة ، تضيف وصفة بان كيك التفاح والقرفة لمسة جديدة على وجبة الإفطار الكلاسيكية كما أنها تتميز بكونها سهلة وسريعة التحضير فهي تكون جاهزة بربع ساعة فقط وسيحبها الأطفال بالتأكيد .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 ½ كوب دقيق
- ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 كوب حليب كامل الدسم
- 1 كوب صلصة التفاح
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة التحضير
- نخلط في وعاء كبير كلاً من الدقيق والقرفة والبيكنغ باودر والسكر البني . وفي وعاء آخر نخلط الحليب وصلصة التفاح والبيض والزيت النباتي والفانيليا السائلة .
- نضع المكونات السائلة فوق الجافة ونخلطها حتى تمتزج جيداً .
- نضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى منخفضة ثم نضع القليل من المزيج فيها وما إن تظهر الفقاعات نقلب البان كيك على الطرف الآخر وننتظر دقيقة أو اثنتين حتى ينضج البان كيك من الطرفين . نكرر العملية حتى تنتهي لدينا كمية المزيج وبذلك نحصل على عدة طبقات من البان كيك .
- يمكن تزيين البان كيك بقطع التفاح وتقديمه مع شراب القيقب .