طريقة عمل كب كيك بالفواكه المجففة
كب كيك بالفواكه المجففة
كب كيك بالفواكه المجففة من الكيكات السريعة واللذيذة والرائعة في المناسبات وأعياد الميلاد والفواكه المجففة تعطيها مذاقاَ وشكلاً مميزاً ومحبباً للأطفال .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 بيضة
- ½ كوب سكر
- ⅓ كوب زيت نباتي
- ¼ كوب زبدة مذابة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- 1 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- ½ كوب حليب دافئ
- فواكه مجففة
طريقة التحضير
- نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من البيضة والسكر والزيت والزبدة ونشغله لثوان حتى تختلط المكونات .
- نضع المزيج في وعاء ونضيف الفانيليا والملح وننخل فوقه الطحين والبيكنغ باودر ونحرك المكونات جيداً .
- نضيف الحليب الدافئ ونحرك بهدوء حتى يختلط مع بقية المكونات تماماً .
- نوزع المزيج على قوالب الكب كيك ونرشها بالفواكه المجففة ونضعها في الفرن على حرارة 170 لحوالي 15-20 دقيقة .
- نخرج قطع الكب كيك من الفرن ونتركها تبرد ثم نقدمها .