طريقة عمل بطاطا محشية بالفرن
بطاطا محشية بالفرن
بطاطا محشية بالفرن باللحم والدجاج من الاكلات العربية المحببة كثيرا للعائلة وهي جديدة بشكلها ولكن تحمل الكثير من الفوائد وخصوصا للصغار ونقدم لكم اليوم هذه الوصفة المميزة واللذيذة .
المقادير
4حبات بطاطا
2حبتان بصل مفروم
2حبتان فليفلة مقطعة مربعات
صدر دجاج مقطع شرائح
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
جبنة مبروشة
زبدة او زيت ذرة
خطوات التحضير
يقلى البصل مع القليل من الزيت
ثم يضاف اليها الفليفلة وشرائح الدجاج
تقطح البطاطا بقشرها الى نصفين بشكل طولي
تسلق مع القليل من الملح
نحفر البطاطا من القالب ونحتفظ بها لكي تخلط مع الحشوة
تخلط جميع المكونات ثم تحشى البطاطا بالخلطة المجهزة