بطاطا ودجز بالزعتر

بطاطا ودجز بالزعتر هي من الذ أنواع المقبلات التي تقدم مع الوجبات السريعة واليوم سأقدم لكم البطاطا ودجز بنكهة الزعتر البري الشهية ستنال اعجابكم واليكم المقادير .

مقادير بطاطا ودجز بالزعتر:

4 بطاطا متوسطة الحجم

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة زعتر بري

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

الطريقة :

1- نغسل البطاطا جيدا ونضعها في قدر عميق ونغمرها بالماء وندعها على نار متوسطة الى ان تبدأ بالغليان نتركها خمس دقائق ونصفيها من الماء

2- نقطع البطاطا الى حزوز ونضعها في وعاء ونضيف زيت الزيتون والملح والثوم البودرة ونخلط المكونات جيدا الى ان تتغلف كل قطع البطاطا

4- نصف قطع البطاطا في صينية الفرن وندخلها على حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق ثم نقلبها ونرش الزعتر البري ونعيدها الى ان تكتسب اللون الذهبي

5- نخرج بطاطا ودجز بالزعتر من الفرن ونصفها في طبق ونقدمها مع الكتشب والمايونيز وتصبح جاهزة للتقديم

طريقة عمل بطاطا مشوية بالجبنة