طريقة عمل بابا غنوج شامي

بابا غنوج شامي من انواع المقبلات التي تعتبر الاشهر على الاطلاق داخل المطبخ الشامي ، وقد وصلت شهرة هذا الطبق الى العالمية فيمكنك ان تجده حتى في مدينة لوس انجلوس الامريكية ، وهو الطبق الرئيس ضمن المقبلات الذي تقدمه المطاعم في منطقتنا.