طريقة عمل كب كيك البيض بالخضار
كب كيك البيض بالخضار
كب كيك البيض بالخضار يحضر على الفطور ليستمتع أطفالك بمذاقه الرائع وشكله الشهي مثل الكب كيك بالإضافة إلى مكوناته المغذية وسهولة تحضيره .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 1 حبة بصل مفرومة ناعمة
- 1 حبة فلفل أحمر مكعبات
- 1 حبة جزر مكعبات
- 2 حبة فلفل أخضر مكعبات
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 بيضات
- 4 ملعقة كبيرة برش جبنة
- 2 ملعقة كبيرة شرائح زيتون أخضر
- 2 ملعقة كبيرة شرائح زيتون أسود
- ½ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل .
- نضيف الجزر ونحرك لبضعة دقائق ثم نضيف الفلفل الأحمر والأخضر ونقلب الخضار لبضعة دقائق ثم نطفئ النار .
- نخفق البيض في وعاء ونضيف الجبنة وشرائح الزيتون والملح ونحرك جيداً .
- نضيف الخضار ونحرك المكونات حتى تختلط جيداً مع بعضها .
- ندهن قالب الكب كيك بالزيت ونوزع المزيج عليه ثم نحمي الفرن على حرارة 180 ونخبز القطع لحوالي 20 دقيقة .
- نخرجها من الفرن وبذلك يكون كب كيك البيض بالخضار جاهزاً للتقديم .