اشهر الاكلات التركية في اسطنبول
اشهر الاكلات التركية
اشهر الاكلات التركية … اصبح المطبخ التركي معروفاً و منافساً لأشهر المطابخ العالمية و ذلك بسبب الانتشار الكبير للمطاعم التركية في مختلف انحاء العالم و لأن تركيا تعتبر من الوجهات السياحية التي يقصدها الكثير من السياح من معظم البلدان العربية و الاوروبية لما فيها من طبيعة خلابة و مطاعم مميزة غنية بالكثير من الاطباق المشهورة . و اكثرها شهرة اطباق اللحم المتنوعة مثل الدونر و اسكندر كباب و المعجنات الكثيرة ذات الاشكال الفاتحة للشهية بالاضافة الى اكلات الشوارع التي تمتاز بها استنبول مثل ( التنتوني ) و ( الكوكورج التركي ) .
طريقة عمل سندويش تنتوني التركية
تنتوني اسمها تنتوني او سندويش تنتوني او تنتوني كباب ، هي من اطيب الاكلات التركية و تتكون هذه الوصفة من لحم البقر او الغنم المفروم في شرائح والذي يقلب… اقرأ المزيد
طريقة عمل اسكندر كباب التركي
كوكورج تركي وطريقة اعداده في اسطنبول
كوكورج تركي كوكورج هي اكلة تركية تشبه الدونر او الشاورما ، لكنها تعد بطريقة مختلفة بحيث يتم لف دهن الخروف بكمية وافية من امعاء الخروف ليتم تثبيتها ، و… اقرأ المزيد
طريقة عمل شوربة العدس التركية الاصلية
شوربة العدس التركية الاصلية تتميز بنكهتها القوية و توابلها اللذيذة تقدم مع معظم اطباق اللحم كمقبلات فاتحة للشهية قبل لتناول الوجبة الرئيسية…اقرأ المزيد
طريقة عمل الشيش طاووق على الطريقة التركية
الشيش طاووق على الطريقة التركية و هي عبارة عن قطع من صدور الدجاج المتبلة بمزيج من الزبادي و دبس الطماطم ، و تختلف طريقة التتبيل من بلد الى اخر لكن الزبادي تعتبر مكون اساسي في تتبيلة الشيش طاووق ،… اقرأ المزيد
طريقة عمل البرك التركي بالجلاش
البرك التركي بالجلاش فطائر شهية ساخنة ومغذية، مصنوعة من عجين الفيلو ومحشوة بخليط من… اقرأ المزيد
طريقة عمل المانتي التركي المسلوق
المانتي التركي المسلوق المانتي التركي المسلوق أو الزلابية التركية هي وجبة شهيرة في تركيا، وتحضيرها يستغرق وقتا ولكنها تستحق بالتأكيد. استمتعي بها وتعر… اقرأ المزيد
طريقة عمل السميط التركي الهش
السميط التركي الاصلي الهش أو البوشا من الأصناف المشهورة جداً في تركيا و صربيا و البوسنة و هو عبارة عن قطع هشة من العجين تحضر بطريقة … اقرأ المزيد
طريقة عمل الفطيرة التركية
الفطيرة التركية بعجينة الخبز ، التي يتم تحضيرها بحشوات مختلفة مثل الجبن و اللحم المفروم اول الجبن و البيض و الكثير من الحشوات اللذيذة …اقرأ المزيد