طريقة عمل صلصة الحمر
صلصة الحمر
صلصة الحمر وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة من التمر الهندي والبندورة والبصل والفليفلة الخضراء والبهارات والملح تقدم مع الصيادية والمأكولات البحرية والمشويات .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- 2 كوب نقيع التمر الهندي المصفى
- 1 حبة بصل مقطعة
- 2 حبة : فليفلة خضراء حارة - بندورة
- 4 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيرة : كمون ناعم - ملح - فلفل أحمر حار مجفف
- 1 ملعقة كبيرة : خل - عصير ليمون
طريقة التحضير
- في محضرة الطعام نضع نقيع التمر الهندي المصفى ونضيف عليه بقية المكونات والتي هي البصل والفليفلة الخضراء والبندورة والثوم والخل وعصير الليمون والكمون والملح والفلفل الأحمر الجاف والحار ثم نخلطهم جيداً حتى نحصل على صلصة حمراء ذات الطعم الرهيب ومن ثم تقدم على السفرة بجانب المأكولات البحرية وصحة وهنا .