طريقة عمل مهلبية بغزل البنات
مهلبية بغزل البنات
مهلبية بغزل البنات من الوصفات السهلة واللذيذة والمفيدة للأطفال خاصة لاحتوائها على الكالسيوم وهي عبارة عن حليب ونشاء وسكر مطبوخ ومزين بغزل البنات .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ٤ كوب حليب
- ٥ ملاعق نشاء
- كوب سكر
- كوب كريمة سائلة
- ٣ ملاعق ماء زهر
- غزل البنات
- للتزيين:
- غزل البنات
- فستق حلبي (اختياري)
طريقة التحضير
- نضع حليب مغلي ومبرد كسبقاً في طنجرة ثم نضيف فوقه النشاء ونخفقهم على البارد جيداً .
- نضيف السكر والكريمة ونخفق المكونات حتى تمتزج معاً تماماً .
- نغليهم على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج .
- عندما يبدأ القوام يسمك نضيف ماء زهر وغزل البنات ونحركهم ثم نصبهم في زبادي التقديم .
- نتركهم يبردوا ونضعهم بالبراد كي يجمدوا .
- وعند التقديم نزين الوجه بغزل البنات والفستق الحلبي وبهذه الخطوات انتهينا من تحضير وصفتنا اللذيذة وصحة وهنا .