يوليو 2016

تقلب المزاج المفاجئ تقلب المزاج المفاجئ ماذا تعرفون عنه ؟ لان كثيرا منّا يشعر بالغضب من دون سبب يذكر، في الحقيقة السبب موجود ولكننا لا نعيره اهتماماً كبيراً. مثلاً قد يسبب بطء الهاتف المحمول البسيط غضباً كبيراً بالرغم من كون السبب في غاية…

مسقعة باذنجان باللحم مسقعة باذنجان باللحم طبق شهير جدا وهو طبق صحي لانه كما سنقدمه في هذه الوصفة يحتوي على الخضار ولحم البقر الخالي من الدهون ، وقد تم تحضير الوصفات من قبل نبيه وغالية لدليل الوصفات المنزلية الصحية من مبادرة حارب السكري.…

ايدام خضار بالفرن ايدام خضار بالفرن هي وصفة شهية وصحية لإحتوائها على انواع متعددة من الخضار ذات القيمة الغذائية العالية ، تتطهى في الفرن بواسطة طاجن او صينية البايركس .تقدم مع الأرز المفلفل او الخبز العربي. مدة التحضير: مدة…

ايدام الدجاج والبطاطس ايدام الدجاج والبطاطس هو طبق شهي جدا وهو عبارة عن دجاج وبطاطا بالصلصة تطبخ إما في الفرن بواسطة الطاجن او في وعاء على النار .يقدم مع الأرز او الخبز العربي. مدة التحضير: مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت…

ايدام اللحم ايدام اللحم من الاطعمة القلية ذات الاصل العربي ، و كلمة ايدام هي كلمة فصحة عربية وتدل على تطيب الشئ. اشتهر العرب منذ قديم الزمان واهل البادية بتحضير الإيدام وللإبدام انواع مختلفة ولعل اشهرها هو ايدام اللحم وذلك لأن معظم…

ايس كريم النوتيلا ايس كريم النوتيلا ، نوع مميز من انواع الايس كريم السهل خاصة وان استخدام النوتيلا يتيح لك سيدتي امكانية تحكم اكبر بالشكل والطعم ، كما ان شوكولاتة النوتيلا ذات شهرة واسعة ، وفي هذه الوصفة سنقدم لك طريقة سهلة وشهية…

شرب الماء للرجيم شرب الماء للرجيم حسب دراسة نشرت في مجلة Obesity يساعد في انقاص الوزن، ورصدت الدراسة 84 بالغاً بديناً، قام 41 منهم بشرب حوالي 16 أونصة ( نصف ليتر= 2 كوب) من الماء قبل الوجبات، أما 43 الباقيين فطُلب منهم أن يتخيلوا أنهم…

اكلات مقدونيا اكلات مقدونيا تشكل المطبخ المقدوني الذي يعتبر جزء من المطبخ البلقاني، ويعكس التأثيرات المتوسطية والشرق أوسطية التي تميز المطابخ البلقانية الأخرى. ويُلاحظ اعتماد المطبخ المقدوني على مجموعة متنوعة ونوعية من منتجات…

اكلات اليونان اكلات اليونان يعود تاريخها لأكثر من 4000 سنة، وهث جزء مهم من ثقافة الاغريق، وقد أثر في الكثير من المطابخ الغربية كما أنه تأثر بالعديد من مطابخ الشعوب التي تفاعلوا معها عبر القرون، ويظهر ذلك في عدد من الحلويات والمأكولات. يعد…

اكلات البوسنه اكلات البوسنه المشهورة ضرورية اذا كنت تفكر بالسياحة في البوسنة التي اصبحت وجهة سياحية للمسافرون العرب هذه الايام و يوازن المطبخ في البوسنة بين التأثيرات الغربية والشرقية، فالطعام فيه أقرب الى نمط الفلاحين اليوغسلاف،و الشرق…