أكتوبر 2016

شوربة الدجاج بالشوفان شوربة الدجاج بالشوفان للاطفال يحضر بسهولة وبحوالي نصف ساعة تقريباً ويتالف من حبوب الشوفان مع مفروم الدجاج والعدس، والتتبيلة مثل الملح والفلفل الأسود والكمون. قدمي بجانبه الصفائح باللحمة، أوالسمبوسك بالجبنة، أو…

بدائل غذائية صحية بدائل غذائية صحية كثيرة متوفرة بين ايدينا لا بد ان نتبعها لنحافظ على سلامة اجسادنا ، وصحة اداء اعضائنا ، انطلاقا من المثل القائل ، (المعدة بيت الداء ) ، وفي الصور القادمة نوضح لكم مثلا ان استبدال البطاطس المقلية او…

سلطة الذرة الحلوة سلطة الذرة الحلوة طبق لذيذ يجمع خليطاً ممتازا ومثاليا من البقول، الكراث، البندورة، الفليفلة، والريحان، تمتعي بطبق مليء بالمواد المغذية والذي سبجعل أيام الصيف أكثر انتعاشاً. مدة التحضير: مدة الطبخ: 7…

مخلمة بيض ولحم مخلمة بيض ولحم وصفة غنية بالتوابل العراقية مع مفروم اللحمة والبصل المقلي والبطاطا والبقدونس ونكهة الكاري التي أضافت لوناً أصفر شهي وطعماً لايقاوم ثم تعلوه طبقة البيض. وصفة كانت تحضر كوجبة إفطار بابلية في القرن العاشر،…

سلطه البصل مع السماق سلطه البصل مع السماق الشهية وصفة سلطة مميزة لما يضيفه السماق من نكهة حامضة ومميزة ليعطي نكهةً ومذاقاً رائعاً، وهي مقدمة من المطبخ العراقي التي لن تفوتيها بالتأكيد. مدة التحضير: مدة الطبخ: 7 دقائق…

دجاج بالماسالا دجاج المسالا الهنديه تحضر من الدجاج المطبوخ بصلصة البندورة بالتوابل كالغارام ماسالاوالتندوري ماسالا والبصل ومضاف لها أليها معجون الكاجو، والفلفل الأحمر الحار، مع الكركمومعجون الثوم بالزنجبيل ليعطيكِ طبقاً لايقاوم. حضري…

برياني دجاج بالطريقة السعودية برياني دجاج بالطريقة السعودية بقطع الدجاج من الاكلات السعودية الشهية ، حضريها الآن فهي سهلة التحضير، قدمي سلطة الزبادي مع الخيار أوسلطة الخضار الى جانب برياني دجاج بالطريقة السعودية . مدة…

طريقة عمل طاجين العجة طريقة عمل طاجين العجة سهلة فهو يشبه الفريتانا الإيطالية تماماً ولايشبه أبداً الطاجين المغربي (الحساء). وصفة لذيذة جداً وشهية فهي كعجة البيض، بالإضافة للبقدونس والبطاطا والبصل مع الثوم واللحمة أوكبدة الدجاج،…

سموثي التمر بالحليب سموثي التمر بالحليب مشروب صحي جداً ولذيذ، بالإضافة إلى أنه منعش. يدخل في تركيبته التمر مع الحليب وحليب الزبادي مع الكريمة والعسل. جربيه فهو يناسب كل أطباق الحلوى والكيك. مدة التحضير: مدة الطبخ: 5…

خبز البيتا خبز البيتا خبز صحي يعود اصله الى تركيا واليونان وهو وصفة سهلة و مشهورة. يحضر اما بالفرن القديم أو الحديث وحسب المتواجد لديكِ. اتبعي الخطوات بالتفصيل وسوف تكونين راضية عن النتائج بالتأكيد. مدة التحضير: مدة…