اللحم والشحم

حلويات المدبح حلويات المدبح وصفة مميزة تحضر بأيام عيد الاضحى المبارك فهي عبارة عن القلوب والفشة والكبد…

القورمة حميس اللحم والشحم وتسمى الحميسة السعودية كان يلجأ سكان بلاد الشام لاستخدام هذه الطريقة في حفظ اللحممنخلال…