يونيو 2016

مطعم سراج مطعم سراج من اكثر مطاعم سوق البحار شهرة ، وهو من المطاعم المعرفوة على مستوى امارة دبي ، يقدم مطعم سراج الذ الاكلات الاماراتية والعربية ، خلال ايام السنة وفي شهررمضان ايضا، للفطور ولسحور . اوقات العمل : من السبت الى الجمعة: 12…

تكساس فرايز تكساس فرايز هي طريقة جديدة لتقديم البطاطا علي طريقة تكساس ، فهي تقدم مع اللحم والصوص و الجبنة بالبهارات المكسيكية ، و تؤكل مع الناتشوز ، تعتبر تكساس فرايز طبق كامل شهي و محبب، طريقة تحضيره هذه تضاهي المطاعم الكبيرة ، وهي من…

فوائد السمك للجنس فوائد السمك للجنس مسالة اقر بها العلم ، حيث يشير مصطلح الليبيدو Libido إلى الرغبة الجنسية او الدافع الجنسي، الذي يتم التحكم فيه أولياً عند الرجال من قبل هرمون التيستوستيرون testosterone، أما عند المرأة فمن الصعب تحديد…

انواع البطاطس المقليه انواع البطاطس المقليه او المناسبة للقلي ، متعددة ، فهناك أنواع كثيرة للبطاطا، تتوزع كلها ضمن 7 أصناف رئيسية: الخمري، الأحمر، الأبيض، الأصفر، الأزرق/ البنفسجي، الاصبعية fingerling، والبطاطا الصغيرة petite ، وامام هذه…

عصير التمر الهندي عصير التمر الهندي والليمون ، هو المشروب الأول في رمضان ، بحيث يزداد الإقبال عليه مقارنة بباقي شهور السنة، فهو يسد العطش و يزود الجسم بما فقده من السوائل خلال ساعات الصيام ، وكما هو معلوم عصير التمر الهندي له فوائد…

حلى ورد الشام حلى ورد شام او وردات الشام ، هو حلى شهي ومكون من قشطة وكلاج ، يقدم حلى ورد الشام على شكل ورود يقدم كثيرا ضمن حلويات رمضان المميزة ، التي غالبا ما تستخدم فيها القشطة البلدية . مدة التحضير: مدة الطبخ: 30…

حلى كرات التمر باعواد الاسنان حلى كرات التمر باعواد الاسنان ، هي حلى سهل من حلويات التمر ، خاصة شهر رمضان ،حيث نحرص جميعا على تناوله اتباعا لسنة سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم ، هذا الحلى سهل التشكيل فيمكن عمله بشكل كرات ويتم وضع اعواد…

المشبك السوري بالسميد المشبك السوري بالسميد هو نوع من انواع الحلو الشامي ، اشتهرت فيه سوريا ، يقدم في جميع مواسم السنة ولكن يزداد الإقبال عليه في شهر رمضان عن باقي الأشهر، مكونه الأساسي السميد ويضاف اليه الدقيق حتى يتماسك ، قدميه…

كرسي طفل كرسي طفل ، نعم هو كذلك لكنه ليس كما تعتقدون ، ذلك الكرسي التقليدي الذي يوضع في السيارة او الاخر الهزار او ربما الانواع الاخرى متعددة الاغراض ، انه كرسي اطفال مخصص للجلوس على الكتفين :) ، فمن منا لم يجرب ان يضع طفله على كتفيه ،…

شرحات مطفاية بالحمض والثوم شرحات مطفاية بالحمض والثوم سميت كذلك ، لانها عبارة عن شرائح من لحم الخروف تطهى حتى تنضج ، ثم يسكب عليها الليمون والثوم لكي نطفئ سخونة اللحمة عند إستوائها او كما يقال (مطفاية) ، طعم الليمون والثوم يعطي شرحات…