طريق عمل كيكة العسل الشيشانية

كيكة العسل الشيشانية

كيكة العسل الشيشانية او كما تسمى كيكة العسل الروسية ، هي من اشهر انواع الحلويات الشيشانية وتشبه الحلويات الشركسية والداغستانية بطعمها اللذيذ وشكلها الذي يبدو شهيا بفعل الطبقات المتراكبة فوق بعضها ، انها وصفة رائعة ، ومذاقها اللذيذ جعلها تتميز، وتحضر بسرعة، اما مكونات كيكة العسل الشيشانية فهي طحين وعسل وزبدة وبيض وخميرة وسكر ورشة ملح"، حضريها لعائلتك فهي رائعة.

أشخاص: 60

المقادير
  • 250 غرام طحين
  • 4 بيض
  • 150 غرام سكر
  • 100 غرام عسل
  • 250 غرام زبدة، طريّة
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة خميرة
  • 1 رشة ملح
طريقة التحضير
  1. اخفقي الزبدة حتى تصبح كريما ثم أضيفي لها السكر.
  2. أضيفي العسل ورشة الملح والخميرة، والطحين والبيض، وامزجيهم جيداً.
  3. اسكبي المزيج كله في صينية الفرن، وادخليها للفرن "حرارته 150°"، واتركيه لمدة 45 دقيقة.
  4. ثم قدمي الكيكة الجاهزة مع القهوة أو بجانب العصير.

كيكة العسل الروسية

كيكة العسل الروسية

التعليقات

مواضيع ذات صلة