طريقة عمل بسكويت هش بالجوز

بسكويت هش بالجوز

بسكويت هش بالجوز ، تتميز حلى الجوز بكونها سهلة وسريعة كما أنها مغذية ويحبها الأطفال فهي تحتوي على أربعة مكونات فقط أساسها الجوز وهي سهلة وسيعجبكم مذاقها حتماً .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ½ كوب زبدة غير مملحة مذابة
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 كوب دقيق
  • 1 كوب جوز مفروم
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ كوب قطع شوكولاته
طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 275 . نخفق بواسطة الخفاقة اليدوية أو الكهربائية كلاً من الزبدة والسكر والدقيق ثم نضيف الجوز والملح ونحرك المكونات حتى تمتزج جيداً . سيكون الخليط متكتلاً ومتماسكاً .
  2. نشكل العجين على شكل كرات صغيرة (حوالي ½ إنش) ونضعها على صينية الفرن دون دهنها (من الأفضل ترطيب اليدين بالماء كي لا يلتصق العجين فيهما) .
  3. نضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة ثم نخرجها ونتركها تبرد تماماً . يمكن الاحتفاظ بحلى الجوز لمدة أسبوع .
  4. نبدأ بتحضير صوص الشوكولاته فنضع قطع الشوكولاته في المايكرويف لمدة دقيقة ثم نحركها ونضعها فيه على عدة مرات لمدة 30 ثانية حتى تذوب تماماً .
  5. نضع الشوكولاته المذابة فوق حلى الجوز الباردة ونقدمها .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة