الوصفة الدقيقة

طريقة عمل حلى البافيه

حلى البافيه
حلى البافيه البرازيلي وصفة سهلة التحضير ولا تحتاج لفرن فهي من أنواع الحلويات الباردة بمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت مذاقها رائع وشكلها شهي .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • بسكويت سادة
  • ٣ اكواب حليب
  • كوب حليب مكثف
  • علبتين قشطة نستلة
  • ملعقة فانيليا
  • ٣ ملاعق طحين
  • للوجه جوز هند
طريقة التحضير
  1. في طنجرة نضع كلاً من الحليب المكثف وكوبين حليب سائل ونخلطهم جيداً .
  2. ثم نضيف الطحين ونحرك على البارد حتى تختفي التكتلات تماماً .
  3. نرفعهم على النار ونحرك باستمرار حتى يغلي المزيج ويسمك القوام .
  4. نطفئ النار ونضيف عليهم القشطة والفانيليا ونخلطهم جيداً .
  5. الآن نغمس البسكويت بالحليب ونصف طبقة في جاط بايركس وفوقها طبقة من الخليط الذي حضرناه .
  6. نستمر بهذا الترتيب حتى نشكل ثلاث طبقات بحيث تكون طبقة الوجه هي من خليط الحليب ثم نوزع جوز الهند على الوجه .
  7. ندخل الجاط الى البراد حتى يتماسك القوام لمدة ٤ ساعات على الأقل ثم نقدمه وصحة وهنا .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]