الوصفة الدقيقة

طريقة عمل لقمة الحلوة

لقمة الحلوة
لقمة الحلوة من الحلويات اللذيذة والمميزة سهلة وبسيطة بمكونين أساسيين هما الحليب والسميد اقتصادية وستكون من الحلويات المفضلة لأفراد العائلة كباراً وصغاراً .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • لتر ونصف حليب
  • كوب سميد ناعم
  • كوب سميد خشن
  • كوب سكر
  • قطر
  • فستق حلبي للتزيين
طريقة التحضير
  1. في طنجرة نضع كلاً من الحليب والسميد الناعم والخشن والسكر ونحركهم على البارد جيداً .
  2. ثم نرفعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يغلوا ويشتد قوام المزيج .
  3. بعدها نفرغ الخليط في جاط بايركس ونملس وجهه ونضع عليه ورقة زبدة ونتركه يبرد قليلاً .
  4. بعدها نزيل ورق الزبدة ونقطعه وندهن الوجه بالقطر جيداً .
  5. ندخله الفرن الحرارة من الأسفل والأعلى ونتركه حتى يكسب لوناً ذهبياً .
  6. بعدها نخرجه من الفرن ونسقيه بالقطر ونتركه يبرد تماماً .
  7. عند التقديم نزينه بالفستق الحلبي وصحة وهنا .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]