طريقة عمل سلطة الباستا بالخضار

سلطة الباستا بالخضار
سلطة الباستا بالخضار، هذه الساطة مفيدة للصحة وللريجيم فهي مكونة من الباستا والخضار الصيفية كالطماطم والذرة والكوسا والخيار وهي شهية للغاية .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 8 أوقية باستا
  • ربع بصلة
  • ½ كوب مايونيز
  • 3 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
  • 1 ½ ملعقة كبيرة خل
  • 1 ½ ملعقة كبيرة سكر
  • ¾ ملعقة صغيرة بودرة الخردل
  • 1 كوب طماطم شيري
  • 2 ملعقة كبيرة بقلة مفرومة
  • 1 كوب ذرة
  • 1 حبة كوسا
طريقة التحضير
  1. نضع ماء في وعاء ونضيف الملح ونتركه يغلي على حرارة عالية، ثم نضيف الباستا ونسلقها حسب التعليمات الموجودة على المغلّف . نصفي الباستا ونبرّدها بالماء ونضعها جانباً . وفي هذه الأثناء ننقع البصل في ماء بارد لمدة 5 دقائق ثم نصفيه .
  2. نخلط كلّاً من المايونيز والكريمة الحامضة والخل والسكر والخردل والبصلة المجففة و ½ ملعقة صغيرة ملح والقليل من الفلفل الأسود حتى تختلط جيداً . نضيف الباستا مع الطماطم والبقلة والذرة والكوسا إلى الصلصة ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً . نوزع سلطة المكرونة الشهية على الأطباق وتصبح جاهزة للتقديم .

 

التعليقات

مواضيع ذات صلة