الوصفة الدقيقة

طريقة عمل سلطة المكرونة الايطالية

سلطة المكرونة الايطالية
سلطة المكرونة الايطالية ، هذه الوصفة ستكون أفضل سلطة مكرونة يمكن أن تتذوقوها وسيحبها كلٌّ من الضيوف والعائلة بكل تأكيد وهي وجبة سهلة ومناسبة لعشاء خفيف ولذيذ .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 1 مغلف باستا
  • 3 كوب طماطم شيري مقطعة إلى نصفين
  • ½ رطل من مكعبات جبنة بروفولون الإيطالية
  • ½ رطل شرائح سلامي
  • ¼ رطل شرائح لانشون
  • 1 فليفلة خضراء كبيرة مقطعة
  • 10 أوقية زيتون أسود
  • 4 أوقية فليفلة حمراء حلوة مقطعة
  • 8 أوقية صلصة السلطة الإيطالية (مكونة من الماء والخل أو عصير الليمون وزيت نباتي وفليفلة مقطعة وسكر وشراب الذرة)
طريقة التحضير
  1. نملأ وعاء بالماء ونضع القليل من الملح ونتركه يغلي على نار عالية ثم نضيف الباستا ونسلقها لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج، ثم نصفيها ونضعها تحت الماء البارد ثم نتركها جانباً .
  2. نجلب وعاءً كبيراً ونخلط فيه كلاً من الباستا وطماطم شيري المقطعة وجبنة بروفولون والسلامي واللانشون والفليفلة الخضراء والزيتون الأسود والفليفلة الحمراء الحلوة .
  3. نضع المكونات في الصلصة الإيطالية ونحرك جيداً حتى تتجانس جميع المكونات وتمتص النكهات . وبذلك تصبح سلطة المكرونة بالصلصة الإيطالية الشهية جاهزة للتقديم .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]