طريقة عمل القرنبيط المقلى المقرمش

القرنبيط المقلى المقرمش
القرنبيط المقلى المقرمش ، إذا كان أطفالكم لا يحبون القرنبيط عليكم أن تجربوا هذه الوصفة من القرنبيط المقرمش بالصلصة الخاصة الرائعة وتكون هذه الوصفة جاهزة بربع ساعة فقط وسيحبها أطفالكم كثيراً .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • ½ كوب دقيق
  • ½ كوب دقيق الذرة (كورنفلاور)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • 2 ملعقة صغيرة بذور السمسم
  • ¾ كوب ماء بارد
  • 1 رأس قرنبيط
  • زيت نباتي للقلي
  • بصل أخضر مقطع للتقديم
  • لتحضير الصلصة:
  • 1 كوب مايونيز
  • ½ كوب صلصة فليفلة حلوة
  • 4 ملعقة كبيرة صلصة حارة
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير
  1. نحمّي الزيت في المقلاة . نضع في وعاء جميع المكونات الجافة أي الدقيق والكورنفلاور والملح والبيكنغ باودر ونضيف الماء البارد ونحرك المكونات جيداً .
  2. نضيف قطع القرنبيط إلى الوعاء ونحرك ثم نضعها في الزيت ونقليها لمدة 6 دقائق ثم نصفيها من الزيت جيداً .
  3. نبدأ بتحضير الصلصة فنخلط كلاً من المايونيز وصلصة الفليفلة الحلوة والصلصة الحارة وصلصة الصويا والخل . نضع قطع القرنبيط المقرمشة في وعاء التقديم ونضيف إليها الصلصة الرائعة ونزين ببذور السمسم ونقدمها مع البصل الأخضر .

 

مواضيع ذات صلة