الوصفة الدقيقة

طريقة عمل فطر محشي باللحم والجبن

فطر محشي باللحم
فطر محشي باللحم والجبن من الوصفات السهلة التي يمكن تقدم وحدها أو إلى جانب الطبق الرئيسي وهي لذيذة للغاية وتحضيرها سهل وسريع ستحبها العائلة .

مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

المقادير
  • 8 حبات فطر حبة كاملة كبيرة
  • ربع كيلو لحم مفروم
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • حبتين فليفلة حمراء وخضراء مفرومين
  • كوب برش شيدر وموزاريلا
  • ملح حسب الذوق
  • رشة فلفل أسود
  • رشة بابريكا
  • زيت
  • نصف كوب ذرة
طريقة التحضير
  1. في مقلاة نضع الزيت ونحميه ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل .
  2. نضيف اللحم والملح والفلفل والبابريكا ونقلبهم .
  3. نضيف الفليفلة الملونة والذرة ونتركهم ينضجوا مع بعض .
  4. نزيل قاعدة أو ساق الفطر لتصبح كالكرة المجوفة ونضعها جانباً .
  5. نوزع الحشوة على حبات الفطر ثم ندهن صينية الفرن بالزيت ونرتب الفطر المحشي فيها .
  6. نضع الصينية بالفرن لنصف ساعة حتى ينضج الفطر .
  7. نخرج الصينية ونوزع برش الجبنة على وجه كل حبة وندخلهم الفرن لتذوب الجبنة وتتحمر .
  8. بهذه الطريقة تكون وصفتنا انتهت وصحة وهنا .

 

مواضيع ذات صلة

[youtube-feed]