طريقة عمل دانيت الفراولة
دانيت الفراولة
دانيت الفراولة وصفة سهلة لألذ حلى يحبه الصغار والكبار حضروه بكميات وتوفير كبير في البيت دون شرائه بمذاق كريمي بنكهة ولون الفراولة الشهي .
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير
- ½ كيلو فراولة مقطعة
- 4 كوب حليب سائل
- 4 ملاعق سكر أو حسب الذوق
- 4 ملاعق نشا
- 1 ملعقة كبيرة بودرة كريمة شانتيه أو حليب بودرة
- 1 ظرف فانيليا
طريقة التحضير
- نضع الفراولة في الخلاط الكهربائي مع الحليب السائل والسكر والنشا ونخلطه حتى يصبح المزيج ناعماً .
- نصفي المزيج بمصفاة ناعمة حتى نتخلص من بذور الفراولة قدر الإمكان .
- نضع المزيج في طنجرة على النار مع الاستمرار بالتحريك .
- عندما يسخن المزيج وقبل الغليان نضيف الكريمة أو الحليب البودرة ونحرك جيداً .
- عندما يثقل قوام المزيج ويصبح كريمياً نضيف الفانيليا ونحرك جيداً .
- نسكب المزيج في زبادي التقديم ونزينه بصوص الرفاولة أو حسب الذوق ويكون الدانيت جاهزاً .