فبراير 2015

فوائد التمر على الريق فوائد التمر على الريق الذي يعتبر من الفواكه الشتوية اللذيذة ذات الطعم الحلو و يطلق عليه اسم فاكهة الشتاء ، وهي واحدة من أكثر الفواكه فائدة وصحة لجسم الإنسان ،و يستهلك الناس التمور في عدة طرق ، كخلط عجينة من التمر مع…

فوائد القمح اعتبر نباتاً مبارك واعتبرت سنبلة القمح رمز للخير والعطاء عند الحضارات و الشعوب القديمة حسب المكتشفات الأثرية وهو من أقدم الحبوب وأهمها حيث يعتبر مصدرا للحياة بكافة أنواعه ومنتجاته و من أهم منتجات  القمح  الطحين وهو العنصر…

فوائد الزيتون فوائد الزيتون من شجرة كريمة مباركة  مديدة العمر تعيش لآلاف السنين  شكل الثمار يختلف عند النضج منه الأسود والأخضر وغيره من الأصناف الهجينة و تدل الدراسات والمكتشفات الأثرية بأن الفراعنة اهتمو بزراعة شجرة الزيتون واستفادو من…

المدلوقة من الحلويات السورية المشهورة ذات المذاق الرفيع والغني بالقشطة البلدية والمكسرات الشامية التي تشتهر بها مدينة دمشق ، وهي من الحلويات التي تعتبر سهلة التحضير، والتي تزين موائدنا بجمال ألوانها وروعة مذاقها ، وخاصة في شهر رمضان…

السمكة الحرة وصفة تتكون من صلصة حارة المذاق وهي الطماطم والثوم والفلفل الحار والكزبرة من المطبخ اللبناني، يتم طهيها وسكبها فوق السمكة ، وغني عن التعريف كم هي كبيرة فوائد السمك كما أن له فوائد كثيرة فهي تمد الجسم والدماغ بالفيتامينات…

اسكالوب اللحم سيدتي هذه الطريقة السهلة  لتحضير اسكالوب اللحم في منزلك دون تكاليف تذكر ما عليك الا  تحضير المكونات واتباع الخطوات لتحصلي على طبق مفيد لك وللعائلة ، ويضاهي في جدته الاسكالوب المقدم في ارقى المطاعم ويمكن القول ان اسكالوب…

شوربة اليقطين شوربة تعتبر مثالية للريجيم هذه الوصفة من اكلات الدايت المشهورة لكل من يملك يقطينة في منزله ولا يعرف ماذا يصنع بها جربوا هذه الوصفة الغنية بالفيتامينات والذيذة وهي وصفة لكل الفصول بامتياز وممتازة لك اذا كنت تخضعين لحمية غذائية…

فوائد الرمان  فوائد الرمان مذهلة فهو من أقدم الفواكه المعروفة في العالم و ويمكن ان نسميه فياغرا الانسان القديم لانه مقوي جنسي طبيعي حيث وجدت كتابات ونقوش تمثلها في العديد من الثقافات والديانات القديمة فقد كان يرمز للثروة والرفاه والصحة…

فوائد البقدونس البقدونس او المقدونس او المعدنوس هو واحد من فصيلة الخيميات (كالكرافس والجزر وغيرها) وقد ذكر في الاساطير القديمة ووجد في المقابر الفرعونية بكثرة ممايدل على قدم استخدامه وأهميتها في طعامنا تستخدم أوراق المقدونس فقط خاصة في…

فوائد الكرافس ما هي فوائده ؟ الكرافس نبتة من عائلة الخيميات تصنف من الخضراوات التي تنتشر في جميع أنحاء العالم وقد عثر على بذور بدائية للكرافس في أحد مقابر ملوك الفراعنة من المرجع أن أصولها تعود إلى مناطق شمال افريقيا والبحر المتوسط في…