مايو 2015

مختوم اللحم باللبن هو طبق من الاطباق السعودية المشهورة وعادة ما يقدم في شهر رمضان المبارك وهو عبارة عن قطع لحم مع العظم مطبوخ بمزيج من البهارات والثوم والبصل واللبن الزبادي وعادة ما يقدم الرز بجانبه واكثر وصفة تشبه هذه الوصفة هي الشاكرية…

المطازيز المطازيز من  الاكلات الشعبية السعودية وتشتهر بتحضيرها منطقة نجد ، وهي عبارة عن خليط خضراوات مع لحمة شقف وعجينة مطازيز الخاصة ، وعادة ما يقدم هذا الطبق في فصل الشتاء او في شهر رمضان المبارك ، كما ينصح به للمرأة الوالدة النفساء لانه…

سد الحنك المصري هل سمعت يوما عن حلى سد الحنك المصري ؟ هو نوع من انواع الحلويات المشهورة في مصر ويعود سبب تسميته بهذا الاسم الغريب ﻻن طبق سد الحنك من الاطباق الدسمة لدرجة انك بعد تناوله تشعر بعدم الرغبة في الكلام وتسمى في الجزائر طمينة او…

ساندويش التاكو بالروبيان هو نوع من انواع المقبلات الشهية التي تتميز بطعها اللذيذ وقيمتها الغذائية الكبيرة وساندويش التاكو هو عبارة عن خبز تورتيلا شهي محشو بالروبيان والافوكادو والصلصة الحارة ومغلف بطبقة جبنة قشقوان واليكم الطريقة مقادير…

الكاسترد بالنسكافيه هو نوع من انواع الحلويات الشهية التي تتميز باضافة النسكافيه لها و يعتبر الكاسترد بالنسكافيه من انواع الحلويات المحبوبة لعشاق النسكافيه وسنقدم لكم هذه الوصفة المبتكرة بطريقة سهلة وبسيطة واليكم المقادير مقادير الكاسترد…

حلى السميد البارد هي نوع من انواع الحلويات المشهورة في بلاد الشام وعادة ما تقدم في شهر رمضان المبارك فهي من الاطباق الغنية والدسمة وتعد حلى السميد من الحلويات السهلة والسريعة التحضير واليكم الطريقة مقادير حلى السميد البارد : ½ كوب سميد…

شوربة البروكلي الصحية هي نوع من انواع الشوربات اللذيذة والتي تتميز بقيمتها الغذائية الكبيرة وطعمها الغني الرائع وعادة ما تقدم شوربة البروكلي بشهر رمضان المبارك فهي تمد الصائم بطاقة كبيرة واليكم الطريقة مقادير شوربة البروكلي : 1 رأس…

الحيسة بالتمر او حلى التمر هو من اشهر الحلويات و اطيب الاكلات السعودية وخاصة في المدينة المنورة و الحيسة بالتمر عبارة عن دقيق بر او الدقيق الاسمر الممزوج بالتمر المطحون والزبدة ومزين بالمكسرات  وهو حلى سهل وسريع ويعد طبق الحيسة منجم…

الكانيلوني باللحم المفروم هي نوع من انواع المعكرونة الايطالية  وهي على شكل اسطوانة يمكن حشوها باي نوع من انواع الصوص وسنقدم لكم اليوم الكانيلوني باللحمة المفرومة واليكم الطريقة مقادير الكانيلوني باللحمة المفرومة 10 اسطوانات كانيلون 2…

كبدة الدجاج بالرمان هي طبق من المقبلات الشهية والغنية بالفوائد الغذائية المفيدة وتقدم عادة كطبق جانبي في رمضان المبارك ولكبدة الدجاج فوائد عديدة فهي غنية بالفيتامينات والحديد  والمنجنيز والزنك وتوصف عادة للاشخاص الذين يعانون من مشاكل فقر…