يونيو 2015

الأرز المدخن على الفحم الأرز المدخن على الفحم هو طبق شهي وغني بالفوائد ومن الجدير طبخه حين نقوم بدعوة أحد ما لتناول وجبة الغداء معنا ... فأول خيار سيكون أمامكي سيدتي هو منسف الأرز المدخن على الفحم بطريقة مختلفة تماماً عما عهدتموه .…

كرات الكاسترد كرات الكاسترد قطعة صغيرة من الحلوى اللذيذة مع فنجان القهوة في الصباح هي رديف دائم تمنح النشاط والحيوية لمتابعة يومنا بهمة واكتساب الطاقة التي تمنحها الحلويات لأجسادنا ما لا يزيد ذلك عن حده الطبيعي ... كرات الكاسترد هو ما…

نمورة سورية النمورة السورية بالزعفران من أشهرالحلويات الهشة والطرية هي تشبه من حيث المكونات النمورة اللبنانية بالقشطة ، وتعتبر من اشهى الحلويات الاسفنجية والهشة ، وتتميز بسهولة تحضيرها ونكهتها الشهية التي تشكل عماد سهرة كل يوم ، و تشبه…

بسكويت الخوخ بسكويت الخوخ وهو نوع من انواع الحلويات الشهية التي تأسرك بشكلها الفني ومذاقها الشهي وهي عبارة عن طبقتي بسكويت هش ملون بالخارج على شكل خوخ ومغلف بالسكر الخشن وهي من الاطباق التي يعشقها الصغار والكبار وسنقدمها اليوم بطريقة…

كيك البريوش بالكرز كيك البريوش وهو نوع من انواع الحلويات الفرنسية الاصل وهو عبارة عن كرات بريوش محشية بمربى الكرز الشهي ومتلاصقة بشكل فني وتعد من اشهى انواع الحلويات واليكم طريقة تحضيره مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: …

سلطة الارضي شوكي والفطر سلطة الارضي شوكي والفطر وهي من الذ واغنى انواع السلطات فتعد سلطة الارضي شوكي والفطر وجبة غذائية متكاملة نظرا لاحتوائها على المكونات المفيدة لجسم الانسان واليكم طريقة تحضيرها مدة التحضير: 10 دقائق مدة…

صلصة الكاري صلصة الكاري وصفة هندية لذيذة تتمتع بطعمها اللاذع والحاروغالبا ما يستعمل هذا الصوص مع الدجاج وهو معروف في بعض البلدان العربية باسم ماسالا مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 45…

البريوش الفرنسي البريوش وهي نوع من انواع المعجنات الفرنسية الاصل وهي عبارة عن عجينة حلوة المذاق ولذيذة الطعم ومنتشرة بعدة حشوات فيمكن حشوها بالشوكولا او بمربى الفريز او الكرز ويمكن شطرها نصفين ووضع كرة من البوظة بداخلها واليكم طريقة…

الشاورما بالدبس الشاورما بالدبس وهي من الذ واشهى انواع الوجبات السريعة على الاطلاق واليوم سنقدمها بطريقة دمشقية جديدة وهي باضافة دبس الرمان الى مكوناتها فهو يكسبها مذاقا رائعا وشهيا واليكم طريقة تحضير الشاورما بالدبس مدة…

منزلة البطاطا منزلة البطاطا من احدى افخر المأكولات السورية في مدينة حماه السورية بالإضافة لمنظرها الشهي المغطى بسائل الطماطم اللذيذ اللزج القوام فهي مادة غنية جداً بالنشويات والبروتينات لأنها تعتمد بالدرجة الأولى على حبات البطاطا…