أكتوبر 2015

مفركة البطاطا بجبنة الشيدر وهي من اشهى الاطباق التي يهواها الصغار ويعشقها الكبار وخاصة العزابية لانها لا تحتاج أي مجهود في تحضيرها واليوم ساقدم لك اشهى طريقة لتحضير مفركة البطاطا بنكهة جبنة الشيدر الرائعة وليكم المقادير مقادير مفركة…

رأس قرنبيط مشوي وهو من الاطباق التي يعشقها النباتييون ويعد طبق القرنبيط المشوي من اسهل الاطباق تحضيرا واشهاها مذاقا ويمكن تقديم الرز الأبيض كطبق جانبي واليك سيدتي اشهى طريقة لتحضير رأس القرنبيط المشوي واليك المقادير مقادير رأس قرنبيط…

رولات الشاورما وهي من المقبلات الشهية التي تتميز بها البوفيهات المفتوحة وهي عبارة عن رولات من الشاورما بشكل السينابون ولكن بحشوة شاورما الدجاج الشهية واليك سيدتي اشهى طريقة لتحضير رولات الشاورما مقادير رولات الشاورما : مقادير العجينة :…

عصير البرتقال يعتبر عصير البرتقال الفريش من اشهر انواع العصائر الطبيعية واكثرها طلبا ، ويعتبر البرتقال وعصيره بشكل عام صديق العائلة خاصة في فصل الشتاء حيث يصاب الناس بنزلات برد وبعتبر البرتقال المقاوم الاول للانفلونزا لانه المصدر الاول…

اللبن المصفى بتغلي الحليب وبتخلي يبرد   بتحطي اصبعك الصغير في الحليب وبتشوفي درجة حرارة اذا كانت السخونة بتتحمليها حتى تعدي للعشرة بتجيبي لبن زبادي علبة صغيرة بتاخدي منها ملعقتين كبار وبتخفقيهن وبتحطيهن بقلب الحليب وبتحركيهن منيح…

تشكيل القطايف عصافيري القطايف حلو شامي ومعروف يقدم عادة في رمضان فلا يخلو بيت منهيقدم بطرق مختلفة وحشوات مختلفة سنقدم اشهر حشوات القطايف المتعارف عليها ، وتبقى المسالة الاهم هي طريقة تشكيل عجينة القطايف لتصبح اكثر سهولة لملئها بحشوة…

ايس كريم الفانيلا والشوكولا أجمل  ما في الصيف هو المشروبات المنعشة والمثلجات فهي ترطب الجسد وتبعث الانتعاش فيه،فمن منا لا يعشق المثلجات. وطبعا كجميع الاكلات  ، المثلجات لها طرق عديدة ومكونات مختلفة،الكل له طريقته الخاصة و المكونات التي…

ايس كريم الفانيلا بالفواكه أجمل ما في الصيف هو المشروبات المنعشة والمثلجات فهي ترطب الجسد وتبعث الانتعاش فيه،فمن منا لا يعشق المثلجات. وطبعا كجميع الاكلات  ، المثلجات لها طرق عديدة ومكونات مختلفة،الكل له طريقته الخاصة و المكونات التي…

سلطة البطيخ المنعشة سلطة البطيخ من اشهى أنواع السلطات التي تتميز بمزيج النكهات بين المذاق الحلو والمذاق المالح وللبطيخ فوائد لا تعد ولا تحصى وهو من الذ الفواكه المحبوبة وخاصة في فصل الصيف فهو يمدنا بالانتعاش واليك سيدتي اشهى طريقة لتحضير…

بطاطا ودجز بالزعتر هي من الذ أنواع المقبلات التي تقدم مع الوجبات السريعة واليوم سأقدم لكم البطاطا ودجز بنكهة الزعتر البري الشهية ستنال اعجابكم واليكم المقادير . مقادير بطاطا ودجز بالزعتر: 4 بطاطا متوسطة الحجم 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2…