يناير 2016

فوائد الماء لعلاج الامراض يساعد شرب الكثير من الماء على منع أعراض الجفاف المزعجة مثل الصداع والتعب، كما يحسن وظيفة العضلات خلال الرياضة، ويمنع آلام الجوع والتخمة غير المرغوبة.وإذا كنت ممن لا يفضلن شرب الماء مباشرة، وترغبين بالاستفادة أكثر…

شراب الليمون وجوزة الطيب انها وصفة لمشروب مناسب لوقت العطلات، في حفلة مثلا، سهل التحضير، يحتوي على الحمضيات اللذيذة المناسبة للشتاء البارد، والتي يمكنك الاختيار بينها وتزيننها بعود من اكليل الجبل أو الكزبرة، وانتبهي عند انتقاء أي نوع من…

كيكة التفاح وشراب القيقب كيكة لذيذة، مغذية وشهية، مناسبة لتؤكل في اليوم الأول والثاني والثالث بعد صنعها، دون أن تفقد طيبتها، استمتعي بتناولها على الإفطار، وكل وقت، او حت يمكن تقديمها للضيوف او في حفلة عيد ميلاد. مقادير عمل كيكة التفاح…

خبز الشوكولاته بالتوت تضيف الشوكولاتة البيضاء نكهة لذيذة لخبز التوت، الهش، الرائع الطعم، جربيه في المنزل، وتمتعي بشعور مختلف، يمكن تناوله على الفطور أو كتحلية في المساء، فهو يمد الجسم بالطاقة اللازمة. مقادير عمل خبز الشوكولاته بالتوت:…

بيتزا الجبن بالدراق تجمع هذه الفطيرة بين الطعم الشهي والحلاوة المتمثلة بشرائح الدراق المغطسة بالكراميل، مع أوراق الريحان المتناثرة على السطح، فكرة غريبة و جديدة لعمل البيتزا، وذات طعم جديد و مميز. مقادير عمل بيتزا الجبن بالدراق : ــ 2…

عجينة الكنافة الناعمة عجينة الكنافة الناعمة هي اساس تحضير حلويات الكنافة اشهر حلى في بلاد الشام وهناك من اصبح يتفنن في صناعتها من خلال العجينة ثم الحشوة،تحشى الكنافة بالجبنة او القشطة او النوتيلا وغيرها من الحشوات المتنوعة حسب الاذواق،كما…

الجبنة الشلل الجبنة الشلل او الجبنة السورية المشللة هي نوع من انواع الجبن الذي تشتهر به سوريا ، ويطلق عليها ايضا اسم الجبنة المسنرة او جبنة الجدايل المجدلة ، يتم صنعها في ورشات منزلية محلية من خلال تسخين المزيج ليصبح لزجاً وذو قوام مطاطي…

تارت البطاطا الحلوة التارت من أ؛شهى الحلويات الفرنسية و تارت البطاطا الحلوة هو الذها و اسرعها و اقلها تكلفة، يمكنك صنعها الان و خصوصا أن موسم البطاطا الحلوة هو فصل الشتاء أي استغلي الفرصة و جربي تارت البطاطا الحلوة مع نكهة القرفة واليانسون…

تارت البطاطس بالنقانق عجينة التارت هي فرنسية الأصل تستخدم أحيانا للحلويات و تستخدم أيضا للمالح، في هذه الوصفة ستستخدم عجينة التارت في صنع طبق مالح وهو تارت البطاطس بالنقانق، و هو سهل و سريع التحضير جدا و سيحبه الأطفال كثيرا لاحتوائه على…

صينية البروكلي بالدجاج طبق صحي جدا و غني بالبروتينات و كمية الدسم فيه قليلة الى حد ما، يمكن  للذين يمارسون حمية غذائية تناول القليل منه كطبق متكامل، و يمكن استبدال الدجاج باللحم و اضافة أي نوع خضار تريدينه، تابعي هذه الوصفة الصحية المقدمة…