ديسمبر 2016

وصفة غراتان البطاطا وصفة غراتان البطاطا صينية ساخنة محمرة من غراتين البطاطا مع مزيج لذيذ من الجوز والكريمة، مع الملح والفلفل والميرمية، والجبنة المبشورة، ويفضل بعد اخراجها من الفرن تركها تستريح لربع ساعة ثم تقديمها، ولا تنسي اضافة وصفة…

خبز دقيق جوز الهند خبز دقيق جوز الهند لمن يعاني من حساسية الغلوتين، هذه وصفة من الخبز الشهي والخفيف يتكون من دقيق جوز الهند، دقيق اللوز، العسل، البيض، حليب جوز الهند، عصير التفاح وغيرها من المكونات. مدة التحضير: مدة…

سلطة الموزاريلا سلطة الموزاريلا طبق خفيف ومغذي من السلطة المصنوعة من المانجو الناضجة، مع جبنة الموزاريللا، الخس، اما الدريسينغ فتحتوي مكونات متنوعة وشهية كالبقدونس، الفليفلة، الريحان، عصير الليمون والبرتقال، الخل وزيت الزيتون. مدة…

بديل ورق الزبدة بديل ورق الزبدة هناك العديد من أدوات الطبخ التي يمكن استخدامها بعدة طرق، لكن من المهم التأكد من استخدام الشيء المناسب ، و هذه المواد الثلاثة لها استخدامات متنوعة كـ بديل ورق الزبدة تجعل من وقت الطهي أكثر سلاسة، لذلك سنقدم…

دجاج مشوي بصلصة المانجو دجاج مشوي بصلصة المانجو من وصفات الدجاج المشوي والغير تقليدة ، لاننا سنستخدم صلصة غير مالوفة كثيرا في المطبخ العربي هي صلصة المانجو ، ليكون على مائدتك دجاج مشوي بصلصة المانجو رووعة . مدة التحضير: مدة…

طبخة فيها كوسا طبخة فيها كوسا طبق أخضر مغذي، يتكون من شرائط رفيعة وطويلة من الكوسا ( نودلز كوسا) وفوقها صوص من البندورة الطازجة والجافة المضروبة بالخلاط، مع الثوم والريحان، طبق خفيف جانبي، مناسب تماماً للنباتيين. مدة التحضير: …

بديل عجينة السكر بديل عجينة السكر الطرية (الفوندان) ليس بديل واحد فهناك 5 بدائل ، تعتبر من أفضل الطرق لانجاز مكون نهائي ناعم ومثالي لتزيين الكوكيز، الكب كيك والكيك. فقد لا يتوفر للجميع قوام وطعم عجينة السكر/الفوندان المطلوبة، لذلك في…

بديل السكر الابيض بديل السكر الابيض هو الحل اذا كنت تحب تناول القليل من السكر في نهاية كل وجبة ، لتستمتع برشف مشروبك الصباحي بدون رشة من السكر باستخدام بديل السكر الابيض . يحب الأغلبية مذاق السكر الحلو الذي يساعد في رفع المزاج، لكن…

الشخير في النوم الشخير في النوم والعلاقة بينهما هو السر اذا كنت تشعر بالإنهاك دائماً، وجربت آلام الرأس بدون سبب واضح أو ارتفاع لضغط الدم، فذلك يمكن أن يكون ناتجاً عن الشخير. فالشخير أكثر من ازعاج بسيط، إنه من أكثر الأعراض الشائعة لمشكلة…

فيليه الدجاج مع الفطر فيليه الدجاج مع الفطر طبق مغذي، من صدور الدجاج المدهونة بـ المايونيزليحافظ على طراوتها، يرش عليهم الجبنة المبشورة وفوقهم سلطة من الفطر المحمص مع البصل، البقدونس، عصير الليمون، الثوم. مدة التحضير: مدة…